TEA -ceremonien er også kendt som Chanoyu eller A -måde for denne tusindårsdrink, i Japan. Det er en meget udbredt og populær praksis i Japan.
Det har sine rødder i den kinesiske traditionelle buddhistiske kultur og bryggeri -drikketeknikker.
Siden Tang -dynastiet og indtil Yuan -dynastiet sendte Japan regelmæssigt udsendelser og munke til Kina. De vendte tilbage med mere end buddhistiske doktriner.
De bragte viden om at plante træerne, teknikkerne til at infusere planten, brugen af Bagstrømning Røgelsesbrændere, og vigtigst af alt, den kinesiske cha -drikkefilosofi tilbage til Japan. Kombineret med den traditionelle japanske indenlandske kultur dukkede en unik kunst af japansk tekeremoni op.
Det sydlige Song -dynasti, der spænder over det 12. og 13. århundrede, var en nøgleperiode i formidlingen af den kinesiske kultur i udlandet.
Den japanske munk Eisai rejste to gange til Kina, da han vendte tilbage fra sin første tur, bragte han mere end 60 bind af skrift- og tefrø.
Han gik til Kina igen i 1187, gik derefter til Kina igen i 1187, og han vendte derefter tilbage til Nagasaki fire år senere.
Senere grundlagde han to klostre i Kyoto og Kamakura og startede Rinzai School of Buddhism, han plantede træerne inde i klostre og foreslog studiet af Zen og fremmede bryggedrikning resten af sit liv.
Den japanske teceremoni udføres normalt indendørs i et tesum parret med Røgelse af brænderens tilbagestrøm
I mellemtiden blev de udsøgte kinesiske te -varer, især Tenmoku og Celadon -tekopperne, også introduceret til Japan fra Zhejiang, Kina.
I den japanske teceremoni er Tenmoku Tea Bowls af den største betydning.
Da den japanske teceremoni først blev udviklet, var de anvendte te -varer udelukkende Tenmoku.
Senere, da teceremonien blev udbredt, blev der også brugt almindelige tepåle.
Da japanske og koreanske efterligninger blev vidt brugt, blev Tenmoku -tekopper endnu sjældnere og mere værdifulde.
De bruges nu kun ved vigtige og storslåede lejligheder og i nogle specifikke skoler med teceremonier.
Den mest direkte grundlægger af den japanske teceremoni var en munk i det 15. århundrede ved navn Murata Juko.
Han kombinerede forskellige aspekter af te -drikkepraksis af de almindelige mennesker og de store teselskaber i nobiliteten og tilføjede elementer af buddhismen.
Senere foretog Sen Rikyu nye ændringer og skabte de fire grundlæggende regler for vejen for at forbruge drikken: harmoni, respekt, klarhed og fred.
For hans største indflydelse i udformningen af den japanske teceremoni er Sen Rikyu æret som "te master." Selvom der er en række forskellige ceremonieres stilarter, følger de alle de fire grundlæggende principper.
Kunsten af den japanske teceremoni er tæt knyttet til buddhistisk filosofi og udviser stadig antydninger til kinesisk indflydelse fra tang- og sangperioderne,
