Té de té primario
Una bandeja de té es una bandeja utilizada para sostener o transportar los utensilios de té. Evita que la mesa del té se queme o se empape.
Tetera: el utensilio más fundamental para elaborar té, un utensilio para remojar el té. Las teteras se clasifican en varias categorías en función de su material y procedencia. Para hacer el té de Pu'er, con frecuencia utilizamos la tetera de arcilla púrpura.
Tazón cubierto: un artículo de té que funciona de manera similar a una tetera. Consiste en una tapa, un tazón y un platillo de tazón, y con frecuencia está hecho de porcelana, barro o vidrio.
Una taza de equidad es una herramienta para transferir el líquido de té desde la tetera a cada taza de té de manera justa y justa. Por lo general, está construido con vidrio, lo que facilita ver el grosor del té y apreciar su color.
Al transferir el líquido de té desde la tetera a las tazas de té, se usa un colador para filtrar las hojas de té preparadas.
TACUP: Una pequeña taza solía disfrutar del licor de té.
Saucer de taza: un plato pequeño y plano que se utiliza para soportar una taza de té, atrapar derrames o goteos, y proteger las manos y la mesa de té de una taza caliente.
Cuchillo de té o aguja: acero inoxidable, buey o instrumentos de madera dura para romper o liberar té compactado.
Bandeja de té rompiendo: una bandeja para sostener el té comprimido mientras lo rompe y libera con un cuchillo de té o una aguja. La bandeja de té evita que las hojas de té se derramen y proteja la mesa de té de ser pinchada con el cuchillo de té o la aguja.
Un soporte de té es una herramienta que se usa para sostener y disfrutar de las hojas de té seco.
Hervidor eléctrico: un electrodoméstico que hierve el agua. Aunque el hervidor eléctrico se ha convertido en una herramienta práctica para hervir agua, para elaborar té viejo de Puer, recomendamos hervir agua en una tetera de cobre o porcelana.
Almohadilla: Un utensilio para apoyar la tetera.
Tapa de cocina: un paño para limpiar agua o manchas de té en la superficie de una tetera o tazas.
SCOPA DE TEA: un utensilio para tomar hojas de té de un bote de té y medir la cantidad de hojas de té requeridas.
Cucharilla: Un utensilio para mover las hojas de té de un soporte de té a una tetera o sacar las hojas de té de una tetera
Pin de té: un utensilio para dragar la red interna o la boquilla de una tetera para eliminar las hojas de té usadas.
Tanks de té: un utensilio de acero inoxidable o de madera para apasionar tacups de té.
BUDEL DE TEA: se coloca un utensilio sobre la boca de una tetera para extender el área de la boca, evitando el derrame mientras coloca las hojas de té en la tetera.
Bandeja para servir té: una bandeja para contener tazas de té, tazones o refrescos de té y servirlos a los invitados.
Tazón de agua: un utensilio para sostener agua desechada después de lavar las hojas de té y té.
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Té de porcelana y té de arcilla púrpura
El té se elabora tradicionalmente en uno de los tres tipos de téware: té de arcilla púrpura, té de porcelana o té de vidrio en los tiempos modernos. El color, el aroma y el sabor de la cerveza se ven afectados de manera diferente por cada uno de estos artículos de té. Para resumir, el té de vidrio es translúcido y no absorbente, lo que lo hace ideal para apreciar la apariencia de líquido de té. El té de arcilla púrpura conserva el calor de manera efectiva y es perfecto para mejorar el sabor del té. El té de porcelana tiene una absorción moderada de agua y conductividad térmica, lo que lo hace ideal para saborear el aroma del té.
Con frecuencia usamos té de porcelana o de arcilla púrpura para hacer té de Puer. El arcilla púrpura es compatible con el color brillante y el suave sabor del té Pu'er, mientras que la porcelana saca a relucir el antiguo aroma. Normalmente usamos una tetera de gran volumen para garantizar que las hojas de té se elaboren bien porque el sabor de Puer es fuerte y rico, y se puede elaborar muchas veces. Una taza de justicia de vidrio es ideal para saborear el rico color de la bebida de té de Puer, que es brillante y carmesí.
Recomendamos una tetera de arcilla púrpura con una capacidad de más de 160 ml para 2 o 3 personas. Se recomienda una tetera de arcilla púrpura con una capacidad de más de 160 ml.
Recomendamos una tetera de porcelana para principiantes porque el método y las habilidades para elaborar té con una tetera de porcelana son fáciles de aprender, y los principiantes pueden ajustar fácilmente la relación entre el té al agua y la duración del remolino.
