איך להכין תה Matcha מסורתי
הכנת תה Matcha מסורתי היא תהליך פשוט שניתן ללמוד בקלות עם מעט תרגול.
כל מה שאתה צריך זה מסורתי סט תה של Matcha, המורכבת מקערה (צ'וואן), קציפה במבוק (שאסן) וסקופ תה (שאשקו).
בעזרת כלים אלה תוכלו להכין תה תואם אותנטי בכמה צעדים בודדים.
שלב ראשון: הכן את קערת ה- Matcha
השלב הראשון הוא להכין את קערת ה- Matcha, או את צ'וואן.
לשם כך תצטרך לנפות 1-2 סקופים של אבקת Matcha לקערה. ניפוי האבקה עוזר למנוע יצירת גושים ומאפשר תה חלק יותר.
ברגע שהאבקה נמצאת בקערה, הוסיפו מים חמים והשתמשו בקצצת הבמבוק כדי לערבב הכל יחד עד שהיא יוצרת משחה חלקה.
שלב שני: הכן את סקופ התה וקצף
השלב הבא הוא להכין את סקופ התה ואת הקצת הבמבוק.
לשם כך, פשוט שוטפים את שניהם במים חמים.
זה יעזור למנוע את ה- Matcha להיצמד לכלי הכלים ולהקשות עליהם לניקוי.
שלב שלישי: Scoop Matcha לקערה
ברגע שהכלים מוכנים, הגיע הזמן לנקוט בקערה קצת התאמה. בעזרת סקופ התה, מדוד 1-2 סקופים של אבקה והוסף אותה לקערה.
שוב, אל תהסס לנפות את האבקה אם תרצה.
שלב רביעי: הוסף מים חמים והקציף יחד
עכשיו הגיע הזמן להוסיף מים חמים לקערה. המים צריכים להיות בערך 160 מעלות פרנהייט - גדולים אך לא רותחים.
יותר מדי חום יהפוך את התה למר, אז הקפידו לא לתת לו להתחמם מדי.
לאחר שהוספת את כמות המים הרצויה, השתמשו בקצף הבמבוק כדי לערבב הכל יחד עד שהם יוצר משחה חלקה.
שלב חמישי: תיהנו מתה ה- Matcha שלכם!
וזה הכל! תה ה- Matcha המסורתי שלך עכשיו מוכן לשתות. תיהנו מעצמו או עם חטיף כמו משחת שעועית אדומה ממותק (אנקו) או עוגות אורז של מוצ'י.
הנה לך! מדריך פשוט כיצד להכין תה Matcha מסורתי באמצעות צ'וואן, שאסן, שאשקו, אותמיד השתמש במיכל תה לאחסון.
עם קצת תרגול, אתה תהיה מומחה תוך זמן קצר. אז השג את היד על סט Matcha מסורתי ונסה את זה!
קָשׁוּר:מה עלי לחפש במערך תה של Matcha?
מָסוֹרתִי סטים של Matcha: כיצד להשתמש בהם
מבוא בבלוג: היפנית Matcha הפכה פופולרית יותר ויותר בשנים האחרונות, הן ביפן והן בחו"ל.
חלק מהפופולריות הזו נובע מהעובדה שניתן ליהנות ממאצ'ה בדרכים רבות ושונות.
אחת הדרכים ליהנות מהתאמה היא באמצעות סט Matcha מסורתי. בפוסט בבלוג זה, נראה לך כיצד להשתמש במערך Matcha מסורתי ואילו פריטים כלולים.
סט Matcha מסורתי כולל בדרך כלל ארבעה פריטים: קערת Matcha (Chukan), פיצוץ תה (צ'סן), סקופ תה (שאשקו) ומגש (Natsume).
השלב הראשון הוא לנפות את אבקת ה- Matcha לקערה בעזרת סקופ התה. זה עוזר להימנע מגושים להתרומם כשאתה מקציף את האבקה בהמשך.
בשלב הבא השתמש במים חמים (בין 160-180 מעלות פרנהייט) כדי להרטיב את הקצף והקערה.
זה עוזר לחמם את הקערה ולמנוע את גוש אבקת ה- Matcha כשאתה מוסיף מים חמים בהמשך.
לאחר מכן, הוסיפו שני אונקיות מים חמים לקערה והשתמשו בקצפת התה כדי להקציף את האבקה עד שהיא יוצרת קצף מקציף למעלה.
הקפידו להקציף תבנית W כך שכל האבקה תשתלב באופן שווה עם המים.
לאחר שהשגת עקביות קצף, הגיע הזמן ליהנות מגביע ה- Matcha שלך! אתה יכול לשתות אותו כמו שהוא, או להוסיף קצת חלב או סוכר אם אתה מעדיף.
אם נשאר לך שידוך כלשהו בקערה שלך, פשוט שפוך אותה חזרה למכולה היא נכנסה לאחסון.
קשור:למה הכף במערכת שיטא?
אנו מקווים כי פוסט הבלוג הזה העניק לך הבנה טובה יותר כיצד להשתמש במסורת ערכת Matcha.
Matcha הוא משקה רב -תכליתי שניתן ליהנות ממנו בדרכים רבות ושונות, ואנחנו ממליצים לך להתנסות עד שתמצא את הגביע המושלם שלך!
האם יש לך טיפים להכנת Matcha Perfect?