Primær teware
Et tebrett er et brett som brukes til å holde eller transportere teutstyr. Det hindrer tebordet i å bli svidd eller gjennomvåt.
Tekant: Det mest grunnleggende redskapene for brygging av te, et redskap for steinging te. Teapoter er klassifisert i flere kategorier basert på deres materiale og herkomst. For å lage pu'er-te, bruker vi ofte den lilla leiebilen.
Dekket skål: En teaping av te som fungerer på samme måte som en tekanne. Den består av et lokk, en bolle og en skål -tallerken, og er ofte laget av porselen, keramikk eller glass.
En Fairness Cup er et verktøy for å overføre tevæske fra Teapot til hver tekopp jevnt og rettferdig. Det er vanligvis konstruert av glass, noe som gjør det enkelt å se teens tykkelse og sette pris på fargen.
Når du overfører tevæske fra tekanna til tekoppene, brukes en sil for å filtrere de bryggede tebladene.
Teacup: En liten kopp pleide å nyte te brennevin.
Kopp -tallerken: En liten, flat plate som brukes til å støtte en tekopp, fange søl eller drypp, og beskytte hender og tebordet mot en varm kopp.
Tea kniv eller nål: rustfritt stål, oksehorn eller hardt treinstrument for å bryte eller frigjøre komprimert te.
Breaking Tea Tray: Et brett for å holde komprimert te mens du bryter og slipper den med en te -kniv eller nål. Tebrettet holder tebladene fra å søle og beskytter tebordet mot å bli stukket med te -kniven eller nålen.
En teholder er et verktøy som brukes til å holde og nyte tørre teblader.
Elektrisk vannkoker: Et tebryggende apparat som koker vann. Selv om den elektriske kjelen har blitt et praktisk verktøy for kokende vann, for å brygge gammel puer -te, anbefaler vi kokende vann i en kobber eller porselen tekanne.
Teapotpute: Et redskap for å støtte tekanna.
Tehåndkle: En klut for å tørke vann eller teflekker på overflaten av en tekanne eller kopper.
Tea Scoop: Et redskap for å ta teblader fra en tebeholder og måle antall teblader som kreves.
Teskje: Et redskap for å flytte teblader fra en teholder til en tekanne eller ta brygget teblader ut av en tekanne
Tea Pin: Et redskap for mudring av det indre nettet eller tut av en tekanne for å fjerne brukte teblader.
Tea tang: et rustfritt stål eller treutstyr for gripende tekopper.
Trustrakt: Et redskap blir lagt over munnen til en tekanne for å forlenge munnområdet, og forhindrer søl mens du legger teblader i tekanna.
Te serveringsbrett: Et brett for å holde tekopper, boller eller tefriskninger og servere dem til gjestene.
Vannskål: Et redskap for å holde kassert vann etter å ha vasket teblader og teware.
I slekt : Gul te
Porselen teware og lilla-leire teware
Te er tradisjonelt brygget i en av tre typer teware: lilla-leire teware, porselen teware eller glass teware i moderne tid. Fargen, aromaen og smaken av brygget påvirkes alle annerledes av hver av disse te. For å oppsummere er glass teware gjennomskinnelig og ikke-absorberende, noe som gjør det ideelt for å sette pris på utseendet til tevæske. Purple-Clay Teaware beholder varmen effektivt og er perfekt for å forbedre teens smak. Porselen teware har en moderat vannabsorbens og termisk ledningsevne, noe som gjør det ideelt for å glede seg over teens aroma.
Vi bruker ofte porselen eller lilla-leire for å lage puer te. Purple-Clay støtter den lyse fargen og den myke smaken av pu'er-te, mens porselen får frem den gamle aromaen. Vi bruker normalt et stort volum-tekanne for å sikre at tebladene brygger godt fordi smaken av puer er sterk og rik, og den kan brygges mange ganger. A Glass Fairness Cup er flott for å glede seg over den rike fargen på alderen puer te -drikke, som er strålende og crimson.
Vi anbefaler en lilla-leire-tekanne med en kapasitet på mer enn 160 ml for 2 eller 3 personer. Det anbefales en lilla-leiebil med en kapasitet på mer enn 160 ml.
Vi anbefaler en porselens -tekanne for nybegynnere fordi metoden og ferdighetene for å brygge te med en porselen tekanne er enkle å lære, og nybegynnere kan enkelt justere forholdet mellom te og vann og svekkende varighet.
