Teaware primário
Uma bandeja de chá é uma bandeja usada para segurar ou transportar utensílios de chá. Ele impede que a mesa de chá seja queimada ou embebida.
Bule: o utensílio mais fundamental para preparar o chá, um utensílio para um chá minucioso. Os bules são classificados em várias categorias com base em seu material e proveniência. Para fazer chá, utilizamos frequentemente o bule de argila roxa.
Tigela coberta: um item de um d'água que funciona da mesma forma a um bule. Consiste em uma tampa, uma tigela e um pires de tigela e é frequentemente feita de porcelana, louça ou vidro.
Uma xícara de justiça é uma ferramenta para transferir o fluido de chá do bule para cada xícara de chá uniformemente e de maneira justa. Geralmente é construído com vidro, o que facilita a ver a espessura do chá e aprecia sua cor.
Ao transferir o fluido de chá do bule para as xícaras de chá, um filtro é usado para filtrar as folhas de chá fabricadas.
CHREACUP: Uma xícara de copo usada para desfrutar de bebidas alcoólicas.
Copo Dos: Um prato pequeno e plano usado para suportar uma xícara de chá, pegar derramamentos ou gotas e proteger as mãos e a mesa de chá de uma xícara quente.
Faca de chá ou agulha: aço inoxidável, chifre de boi ou instrumento de madeira dura para quebrar ou liberar chá compactado.
Bandejando de chá: uma bandeja para segurar chá comprimido enquanto quebra e libera -o com uma faca de chá ou agulha. A bandeja de chá evita que as folhas de chá derrame e protejam a mesa de chá de ser picada com a faca ou agulha.
Um porta -chá é uma ferramenta usada para segurar e desfrutar de folhas de chá seco.
Chaleira elétrica: um aparelho de cerveja de chá que ferve água. Embora a chaleira elétrica tenha se tornado uma ferramenta prática para ferver água, para preparar o chá de puer velho, recomendamos a fervura de água em um bule de cobre ou porcelana.
Pad bule: Um utensílio para apoiar o bule.
Toalha de chá: um pano para limpar manchas de água ou chá na superfície de um bule ou xícaras.
Derco de chá: um utensílio para tirar folhas de chá de uma vasilha de chá e medir o número de folhas de chá necessárias.
Colher de chá: Um utensílio para mover folhas de chá de um porta -chá para um bule ou tomar folhas de chá fabricadas de um bule de chá
PIN de chá: um utensílio para dragar a rede interna ou o bico de um bule para remover as folhas de chá usadas.
Pinça de chá: um utensílio de aço inoxidável ou madeira para agarrar xícaras de chá.
Funil do chá: Um utensílio é colocado sobre a boca de um bule para estender a área da boca, impedindo o derramamento enquanto colocam folhas de chá no bule.
Bandeja de porção de chá: uma bandeja para segurar xícaras de chá, tigelas ou bebidas e servir aos convidados.
Tigela de água: um utensílio para reter água descartada após lavar folhas de chá e teamas.
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Teaware de porcelana e teaware de argila roxa
O chá é tradicionalmente fabricado em um dos três tipos de Teaware: Teaware de argila roxa, Teaware de porcelana ou Teamware de vidro nos tempos modernos. A cor, o aroma e o sabor da bebida são todos afetados de maneira diferente por cada um desses wares de chá. Para resumir, o Glass Teaware é translúcido e não absorvente, tornando-o ideal para apreciar a aparência do líquido de chá. O Teaware de argila roxa retém o calor de maneira eficaz e é perfeita para melhorar o sabor do chá. O Teaware de porcelana tem uma absorção moderada de água e condutividade térmica, tornando -o ideal para saborear o aroma do chá.
Frequentemente usamos porcelana ou chá de argila roxa para fazer chá Puer. A argila roxa suporta a cor brilhante e o sabor suave do chá Pu'er, enquanto a porcelana traz o aroma antigo. Normalmente, usamos um bule de volume de grande volume para garantir que as folhas de chá se preparem bem porque o sabor de puer é forte e rico, e pode ser fabricado muitas vezes. Uma xícara de justiça de vidro é ótima para saborear a rica cor da bebida de chá de puer envelhecida, o que é brilhante e carmesim.
Recomendamos um bule de argila roxa com capacidade para mais de 160 ml para 2 ou 3 pessoas. Um bule de argila roxa com capacidade para mais de 160 ml é recomendada.
Recomendamos um bule de porcelana para iniciantes, porque o método e as habilidades para fabricar chá com um bule de porcelana são fáceis de aprender, e os iniciantes podem ajustar facilmente a proporção de chá para água e duração de minuto.
