يُعرف حفل الشاي أيضًا باسم تشانويو، أو طريقة مشروب الألفية هذا في اليابان. إنها ممارسة منتشرة وشائعة جدًا في اليابان.
له جذوره في الثقافة البوذية الصينية التقليدية وتقنيات شرب المشروبات.
منذ عهد أسرة تانغ وحتى عهد أسرة يوان، كانت اليابان ترسل بانتظام مبعوثين ورهبانًا إلى الصين. لقد عادوا بأكثر من مذاهب بوذية.
لقد جلبوا المعرفة بزراعة الأشجار، وتقنيات غرس النباتات، واستخدام المباخر ذات التدفق العكسي، والأهم من ذلك كله، فلسفة شرب تشا الصينية العودة إلى اليابان. بالاشتراك مع الثقافة المحلية اليابانية التقليدية، ظهر فن فريد من نوعه لحفلات الشاي اليابانية.
كانت أسرة سونغ الجنوبية، التي امتدت في القرنين الثاني عشر والثالث عشر، فترة رئيسية في نشر الثقافة الصينية في الخارج.
سافر الراهب الياباني إيساي مرتين إلى الصين، وعندما عاد من رحلته الأولى، أحضر معه أكثر من 60 مجلدًا من الكتب المقدسة وبذور الشاي.
ذهب إلى الصين مرة أخرى عام 1187، ثم ذهب إلى الصين مرة أخرى عام 1187، ثم عاد إلى ناغازاكي بعد أربع سنوات.
في وقت لاحق أسس ديرين في كيوتو وكاماكورا وبدأ مدرسة رينزاي البوذية، وزرع الأشجار داخل الأديرة ودعا إلى دراسة الزن، وشجع على شرب الخمر لبقية حياته.
يتم عادةً إجراء حفل الشاي الياباني في الداخل في غرفة الشاي مع التدفق العكسي للمبخرة
في هذه الأثناء، تم أيضًا إدخال أدوات الشاي الصينية الرائعة، وخاصة فناجين شاي التيموكو والسيلادون، إلى اليابان من مقاطعة تشجيانغ بالصين.
في حفل الشاي الياباني، تعتبر أوعية شاي تينموكو ذات أهمية قصوى.
عندما تم تطوير حفل الشاي الياباني لأول مرة، كانت أواني الشاي المستخدمة حصريًا من نوع تينموكو.
في وقت لاحق، مع انتشار حفل الشاي، تم استخدام أوعية الشاي الشائعة أيضًا.
مع انتشار استخدام التقليد الياباني والكوري على نطاق واسع، أصبحت فناجين شاي Tenmoku أكثر ندرة وأكثر قيمة.
يتم استخدامها الآن فقط في المناسبات الهامة والكبيرة وفي بعض المدارس المحددة لاحتفالات الشاي.
كان المؤسس المباشر لحفل الشاي الياباني راهبًا في القرن الخامس عشر يُدعى موراتا جوكو.
لقد جمع بين جوانب مختلفة لممارسة شرب الشاي من قبل عامة الناس وحفلات الشاي الكبرى للنبلاء، وأضاف عناصر من البوذية.
في وقت لاحق، أجرى سين ريكيو تعديلات جديدة وأنشأ القواعد الأساسية الأربعة لطريقة استهلاك المشروب: الانسجام، والاحترام، والوضوح، والسلام.
لتأثيره الكبير في تشكيل حفل الشاي الياباني، يحظى سين ريكيو بالتبجيل باعتباره "سيد الشاي". الآن، على الرغم من وجود عدد من أنماط الاحتفالات المختلفة، إلا أنها جميعًا تتبع المبادئ الأساسية الأربعة.
يرتبط فن حفل الشاي الياباني ارتباطًا وثيقًا بالفلسفة البوذية، ولا يزال يُظهر تلميحات عن التأثير الصيني في فترتي تانغ وسونغ،
