Jak vyrobit tradiční čaj matcha
Tradiční čaj Matcha je jednoduchý proces, který lze snadno naučit s trochou praxe.
Vše, co potřebujete, je tradiční Sada čaje Matcha, která se skládá z misky (Chawan), bambusového šlehadla (Chasen) a čajové lopatky (Chashaku).
S těmito nástroji budete moci vyrobit autentický čaj Matcha v několika krocích.
Krok 1: Připravte misku matcha
Prvním krokem je příprava misky Matcha nebo Chawan.
Chcete-li to provést, budete muset do misky prosít 1-2 lopatky prášku. Prosekání prášku pomáhá zabránit shlukům ve formování a způsobuje plynulejší čaj.
Jakmile je prášek v misce, přidejte horkou vodu a použijte bambusovou šlehačku, aby vše promíchalo dohromady, dokud nevytvoří hladkou pastu.
Krok dva: Připravte lopatku na čaj a šlehnutí
Dalším krokem je příprava čajové kopečky a bambusové šlehačky.
Chcete -li to provést, jednoduše je opláchněte horkou vodou.
To pomůže zabránit tomu, aby se matcha držela nádobí a ztěžovalo je čištění.
Krok tři: Skop matcha do mísy
Jakmile jsou nádobí připraveny, je čas nabrat nějakou zápas do misky. Pomocí čajové lopatky změřte 1-2 lopatky prášku a přidejte jej do misky.
Pokud je to žádoucí, opět neváhejte prosadit prášek.
Krok čtyři: Přidejte horkou vodu a rozšlehejte
Nyní je čas přidat horkou vodu do misky. Voda by měla být asi 160 stupňů Fahrenheita - ale ne vařila.
Příliš mnoho tepla způsobí, že čaj bude hořký, takže buďte opatrní, abyste jej nenechali příliš zahřát.
Jakmile přidáte požadované množství vody, použijte bambusový šlehač, abyste vše promíchali dohromady, dokud nevytvoří hladkou pastu.
Krok pět: Užijte si čaj Matcha!
A to je vše! Váš tradiční čaj matcha je nyní připraven k pití. Užijte si to samostatně nebo s občerstvením, jako je slazená pasta na červené fazole (Anko) nebo mochi rýžové koláče.
Tady to máš! Jednoduchý průvodce, jak vyrobit tradiční čaj matcha pomocí chawanů, Chasen, Chashaku, and vždy používat ačajový kontejner pro skladování.
S trochou praxe budete odborníkem v žádném okamžiku. Pořiďte si ruce na tradiční sadu Matcha a zkuste to!
Příbuzný:Co bych měl hledat v sadě čaje Matcha?
Tradiční Sady Matcha: Jak je používat
Úvod blogu: Japonská matka se v posledních letech stala stále populárnější, a to jak v Japonsku, tak v zahraničí.
Součástí této popularity je skutečnost, že Matcha si můžete užívat mnoha různými způsoby.
Jedním ze způsobů, jak si užít Matcha, je použití tradiční sady Matcha. V tomto blogovém příspěvku vám ukážeme, jak používat tradiční sadu Matcha a jaké položky jsou zahrnuty.
Tradiční sada zápasů obvykle zahrnuje čtyři položky: miska Matcha (Chukan), čajový šlehnutí (Chasen), lopatka na čaj (Chashaku) a podnos (Natsume).
Prvním krokem je proniknout práškem matcha do misky pomocí čajové lopatky. To pomáhá zabránit tomu, aby se shluky formovaly, když se později rozšleháváte prášek.
Dále použijte horkou vodu (mezi 160–180 ° Fahrenheita) k mokru čaje a mísy.
To pomáhá zahřát misku a zabránit tomu, aby se skazoval práškem Matcha, když se později přidáte horkou vodu.
Poté přidejte do misky dvě unce horké vody a pomocí čaje šlehačkou rozšlehejte prášek, dokud nenapříhne pěnu na vrchol.
Nezapomeňte rozšlehat ve vzorku W, aby se veškerý prášek vyrovnal s vodou.
Jakmile dosáhnete pěnivé konzistence, je čas si užít svůj šálek zápasů! Můžete to pít tak, jak je, nebo přidat trochu mléka nebo cukru, pokud dáváte přednost.
Pokud vám ve vaší misce zbývá nějaká matcha, jednoduše ji nalijte zpět do kontejneru, který přišel k úložišti.
Příbuzný :K čemu je lžíce v sadě Matcha?
Doufáme, že vám tento blogový příspěvek poskytl lepší pochopení toho, jak používat tradiční Matcha Kit.
Matcha je všestranný nápoj, který si můžete užít mnoha různými způsoby, a doporučujeme vám experimentovat, dokud nenajdete svůj dokonalý pohár!
Máte nějaké tipy, jak udělat perfektní matku?
