Je Matcha Low FODMAP? Vše, co potřebujete vědět
Meta Popis: Pokud sledujete dietu s nízkým obsahem FODMAP, možná vás zajímá, zda je Matcha bezpečně konzumovat. Tento článek vysvětluje, co jsou FODMAPS, jak se Matcha hodí do nízké diety FODMAP a poskytuje tipy, jak si užívat matcha, aniž by spustila trávicí příznaky.
Úvod:
Matcha, jemně mleté zelené čajové prášek, získala v posledních letech popularitu díky četným zdravotním přínosům.
Pokud však sledujete dietu s nízkým obsahem FODMAP, možná vás zajímá, zda je Matcha bezpečná konzumovat.
V tomto článku prozkoumáme, co jsou FODMAPS, jak se Matcha hodí do nízké stravy FODMAP a jak si užívat Matcha, aniž by spustila trávicí příznaky.
Co jsou FODMAPS?
FODMAPS znamená fermentabilní oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly.
Jedná se o typy uhlohydrátů, které nejsou dobře absorbovány v tenkém střevě a jsou fermentovány střevními bakteriemi ve tlustém střevě, což může vést k plynu, nadýmání, bolesti břicha a průjmu u lidí s syndromem dráždivého tračníku (IBS) nebo jiným trávicím trávením) poruchy.
Potraviny s vysokým obsahem fodmapů zahrnují pšenici, cibuli, česnek, jablka, hrušky, med a mléko. Množství fodmapů v potravě však závisí na velikosti porce a typu přítomné FODMAP.
.
.
Je Matcha Low FODMAP?
Matcha obsahuje malá množství fodmapů, konkrétně fruktózy a sorbitolu.
Podle Monash University, která je hlavní autoritou pro stravu FODMAP, je porce Matcha (1 lžička nebo 2 gramy) považována za nízkou FODMAP a bezpečně konzumovat během eliminační fáze stravy.
Je však důležité si uvědomit, že Matcha lattes nebo jiné nápoje na bázi Matcha mohou obsahovat vyšší množství FODMAP v důsledku přidaných sladidel nebo mléka.
Je také možné, že někteří lidé mohou být citlivější na FODMAPS než jiní a možná budou muset omezit svůj příjem zápasů.
Tipy, jak si užívat Matcha na dietě s nízkým obsahem FODMAP
Pokud sledujete dietu s nízkým obsahem FODMAP a chcete si užít Matcha, zde je několik tipů:
- Držte se velikosti porce 1 lžičky nebo 2 gramy prášku Matcha na porci.
- Namísto běžného mléka používejte bez laktózy nebo laktózového mléka nebo rostlinného mléka, jako je mandlové nebo kokosové mléko.
- Vyvarujte se přidávání sladidel s vysokým obsahem krmiv, jako je med, agávový sirup nebo melasa. Místo toho použijte malé množství javorového sirupu nebo stevie.
- Vyvarujte se nápojů na bázi Matchy, které jsou předem vyrobené nebo obsahují přidané příchutě, protože tyto mohou obsahovat vysoké složky FODMAP.
FAQS:
Otázka: Mohu mít matcha, pokud mám IBS?
Odpověď: Ano, Matcha je považována za bezpečné pro lidi s IBS, kteří sledují dietu s nízkým obsahem FODMAP. Je však důležité držet se velikosti porce 1 lžičky nebo 2 gramů na porci a vyhnout se nápojům na bázi matc, které obsahují vysoké složky FODMAP.
Otázka: Mohu do své zápasy přidat pravidelné mléko?
Odpověď: Pravidelné mléko má vysoký obsah laktózy, což je typ FODMAP. Pokud sledujete dietu s nízkým obsahem FODMAP, je nejlepší místo toho použít mléko bez laktózy nebo s nízkým laktózem nebo rostlinné mléko, jako je mandlové nebo kokosové mléko.
Závěr:
Matcha je nízký nápoj FODMAP, který si mohou užívat lidé s IBS nebo jinými poruchami trávení.
Je však důležité mít na paměti velikosti porcí a přísady při konzumaci zápasů, aby se zabránilo spuštění trávicího příznaku.
Dodržováním tipů uvedených v tomto článku si můžete bezpečně užít Matcha jako součást nízké stravy FODMAP.
Nezapomeňte se držet velikosti porce 1 lžičky nebo 2 gramů na porci, používat bez laktózy nebo s nízkým laktózovým mlékem nebo rostlinným mlékem, vyvarujte se sladidel s vysokým obsahem FODMAP a být opatrný pro předem vyrobené nápoje na založené na matce.
Máte -li nějaké obavy nebo otázky o tom, zda je Matcha pro vás bezpečná, je nejlepší se poradit s registrovaným dietologem, který se specializuje na dietu s nízkým obsahem FODMAP.
S jejich vedením můžete navigovat ve stravě a stále si užít lahodné a výživné potraviny, jako je matcha.
