Čajový obřad je také známý jako Chanoyu nebo způsob tohoto tisíciletého nápoje v Japonsku. Je to velmi převládající a populární praxe v Japonsku.
Má své kořeny v čínské tradiční buddhistické kultuře a vaření technik pití.
Od dynastie Tang a do dynastie Yuan Japonsko pravidelně posílalo do Číny vyslance a mnichy. Vrátili se s více než buddhistickými doktríny.
Přinesli znalost výsadby stromů, techniky infuze rostliny, použití Kadidlo zpětného toku hořáků, a co nejdůležitější ze všeho, čínská filozofie pití CHA zpět do Japonska. V kombinaci s tradiční japonskou domácí kulturou se objevilo jedinečné umění japonského čajového obřadu.
Dynastie Southern Song Dynastie, která pokračovala ve 12. a 13. století, byla klíčovým obdobím v šíření čínské kultury v zahraničí.
Japonský mnich Eisai dvakrát cestoval do Číny, když se vrátil ze své první cesty, přinesl zpět více než 60 svazků Písma a čajových semen.
V roce 1187 odešel znovu do Číny, pak odešel znovu do Číny v roce 1187 a poté se o čtyři roky později vrátil do Nagasaki.
Později založil dva kláštery v Kjótu a Kamakuře a založil buddhismus Rinzai, zasadil stromy uvnitř klášterů a obhajoval studium Zen a po zbytek života podporoval studium Zen.
Japonský čajový obřad se obvykle provádí uvnitř v čajovně spárované s Kadidlo backflow hořáku
Mezitím byly do Japonska také představeny vynikající čínské čajové zboží, zejména šálky Tenmoku a Celadon, ze Zhejiang v Číně.
Na japonském čajovém obřadu mají čajové misky Tenmoku nejvyšší význam.
Když byl japonský čajový obřad poprvé vyvinut, použité čajové zboží byly výhradně Tenmoku.
Později, jak se objevil čajový obřad, byly také použity běžné čajové misky.
Jakmile se japonští a korejské napodobení široce používaly, staly se šálky Tenmoku ještě vzácnější a cennější.
Nyní se používají pouze při důležitých a velkých příležitostech a v některých konkrétních školách čajových obřadů.
Nejpřímějším zakladatelem japonského čajového obřadu byl mnich v 15. století jménem Murata Juko.
Kombinoval různé aspekty tréninku na pití čaje obyčejnými lidmi a večírky s velkým čajem a přidal prvky buddhismu.
Později Sen Rikyu provedl nové úpravy a vytvořil čtyři základní pravidla způsobu spotřeby nápoje: harmonie, respekt, jasnost a mír.
Sen Rikyu je pro svůj hlavní vliv na utváření japonského čajového obřadu uctíván jako „čajový mistr“. Nyní, i když existuje řada různých stylů obřadů, všechny se řídí čtyřmi základními principy.
Umění japonského čajového obřadu je úzce spojeno s buddhistickou filozofií a stále vykazuje náznaky čínského vlivu období Tang a písní,
