Koldt og iste teas sikrer forfriskning om sommeren, men er også populære blandt dem, der foretrækker at nyde te på kolde dage. Earcea er bestemt et udtryk, men kender du også kold te?
Japansk keramisk te kan Derudover sprøjter koldt vand ind i tebladene.
Afhængig af te -sorten er tidstiden markant længere og tager flere timer eller natten over.
Te har en blød og mild smag og overbevist. Imidlertid er ikke alle typer te lige så egnede til vandet te.
Hvad er vigtigt med vandte?
Kinesisk keramisk te kan Alle typer te er egnede til vand.
Disse inkluderer hvid te, grøn te, oolong te og sort te som pu er bai ya i Yunnan, Kina. Når man forbereder en blanding af aromatiseret sort te og grøn te såvel som urtete eller frugtte på denne måde, kræves en varm infusion inden skader forårsaget af forurening, bakterier og bakterier. I dette tilfælde kan tebladene først efter ca.
5 minutters trækningstid i koldt vand.
Ren hvid, sort, grøn og oolong te kræver ikke denne forsigtighed.
Te er mindre modtagelig for bakterier og bakterier, da opvarmningsprocessen allerede har fundet sted under produktionen. Hvis
-Læsker er gennemvædet i koldt vand i lang tid, visse forbindelser frigøres fra tebladene. Det vigtigste er koffein, antioxidanter og teanin. Koffein er en energikilde, og sammen med næringsstof -rige antioxidanter tilbyder snerpende egenskaber. Theanin er en aminosyre, der giver kold -brygget te en blid sødme.
Der er forskellige måder at tilberede vand på. Grøn te skal gennemvædet i cirka 4-6 timer (japansk grøn te skal gennemvædet i 2-4 timer).
Oolong te kan gennemvædet i 3-4 timer, mens sort / hvid te kan gennemvædet i 6-8 timer.
Hæld derefter den færdige kolde te i og ser frem til den lækre og seje sjov! En særlig form er forberedelsen af japansk grøn te. For at gøre dette har du brug for et glas isterninger.
Drys den bedste japanske te. Når isen smelter, er teen klar. Denne metode er udbredt i Japan under navnet Kooridashi. Oplev kun den unikke smag og friskhed med de fineste teblade.
Hvem opfandt Mowdashi -te? Mowdashi Tea er ikke moderigtigt, men har en lang tradition, der har sin oprindelse i Japan. Te er uundværlig i et land, der drikker te, men varm te var ikke den bedste i midtsommeren. Teelskere begyndte at blødgøre deres teblade i timevis i det kolde flodvand i timevis for at skabe en kølig, forfriskende drink.
Forskellen mellem kold -brygget te og iste er meget interessant. Prøv det, og hvis du kan lide kold, friskbrygget te, kan du også tilberede denne sort med aromatiserede te, frugt eller urtete fra vores rækkevidde.
Husk at varme op og brygge disse te, da selv den højeste kvalitet ikke kan eliminere kontaminering af naturlige produkter.
