Primær tepæret
En tebakke er en bakke, der bruges til at holde eller transportere te -redskaber. Det forhindrer, at te -bordet bliver svidd eller gennemvædet.
TEAPOT: Det mest grundlæggende redskab til brygning af te, et redskab til steeping te. TEAPOTS er klassificeret i flere kategorier baseret på deres materiale og oprindelse. For at lave pu'er te, bruger vi ofte den lilla-ler tekande.
Dækket skål: En te -steeping -vare, der fungerer på lignende måde som en tekande. Det består af et låg, en skål og en skålsæskende og er ofte lavet af porcelæn, fajance eller glas.
En retfærdighedskop er et værktøj til at overføre te -væske fra tekanden til hver tekop jævnt og retfærdigt. Det er normalt konstrueret af glas, hvilket gør det nemt at se teens tykkelse og værdsætte dens farve.
Når man overfører te -væske fra tekanden til tekopperne, bruges en sil til at filtrere de bryggede teblade.
TEACUP: En lille kop plejede at nyde te -spiritus.
Cup Saucer: En lille, flad plade, der bruges til at understøtte en tekop, fange spild eller drypper og beskytte hænderne og te -bordet mod en varm kop.
Tesniv eller nål: Rustfrit stål, oksehorn eller hårdt træinstrument til at bryde eller frigive komprimeret te.
Breaking te -bakke: En bakke til at holde komprimeret te, mens du bryder og frigiver den med en tekniv eller nål. Tebakken forhindrer tebladene i at spildes og beskytter te -bordet mod at blive stukket med te -kniven eller nålen.
En teholder er et værktøj, der bruges til at holde og nyde tørt teblade.
Elektrisk kedel: Et te-brygningsapparat, der koger vand. Selvom den elektriske kedel er blevet et praktisk værktøj til kogende vand til at brygge gammel Puer -te, anbefaler vi kogende vand i en kobber- eller porcelæns tekande.
TEAPOT PAD: Et redskab til støtte for tekanden.
Viskestykke: En klud til at tørre vand eller tepletter på overfladen af en tekande eller kopper.
TEA SCOOP: Et redskab til at tage teblade fra en te -dåse og måle antallet af krævede teblade.
Teskefuld: Et redskab til at flytte teblade fra en teholder til en tekande eller tage brygget teblade ud af en tekande
Te pin: Et redskab til udgravning af det indre net eller en tekande til at fjerne brugte teblade.
Tetænger: Et rustfrit stål eller træudstyr til gribning af tekopper.
TEA -tragt: Et redskab sættes over mundingen af en tekande for at forlænge mundområdet og forhindre spild, mens den sætter teblade i tekanden.
Te serveringsbakke: En bakke til at holde tekopper, skåle eller te -forfriskninger og server dem til gæsterne.
Vandskål: Et redskab til at holde kasseret vand efter vask af teblade og tepejs.
Relaterede : Gul te
Porcelænetesøjle og lilla-ler teaet
Te er traditionelt brygget i en af tre typer tepædagog: lilla-ler teaweways, porcelænetesøjle eller glas-teaet i moderne tid. Farve, aroma og smag af brygget påvirkes alle forskelligt af hver af disse te -krigsgange. For at opsummere er Glass Teeware gennemskinnelig og ikke-absorberende, hvilket gør det ideelt til at værdsætte udseendet af te-væske. Purple-ler teaweways bevarer varmen effektivt og er perfekt til at forbedre teens smag. Porcelain teawayer har en moderat vandabsorption og termisk ledningsevne, hvilket gør det ideelt til at nyde teens aroma.
Vi bruger ofte porcelæn eller lilla-ler-teaet til at fremstille Puer-te. Purple-ler understøtter den lyse farve og blød smag af pu'er-te, mens porcelæn bringer den gamle aroma ud. Vi bruger normalt en tavot med storvolumen for at sikre, at tebladene brygger godt, fordi smagen af Puer er stærk og rig, og den kan brygges mange gange. En Glass Fairness Cup er fantastisk til at nyde den rige farve på alderen Puer Tea Beverage, som er strålende og crimson.
Vi anbefaler en lilla-ler-tekande med en kapacitet på mere end 160 ml for 2 eller 3 personer. En lilla-ler-tekande med en kapacitet på mere end 160 ml anbefales.
Vi anbefaler en porcelæns tekande til begyndere, fordi metoden og færdighederne til at brygge te med en porcelæns -tekande er let at lære, og begyndere kan let justere forholdet mellem te og vand og steeping varighed.
