더운 날을 위한 시원한 차 준비

Cold Brew Tea 더운 날에는 차가운 차를 준비하세요
차가운 차와 아이스티는 여름에 청량감을 제공하지만, 추운 날 차를 즐기는 사람들에게도 인기가 높습니다. 아이스티는 잘 아시겠지만, 차가운 차도 아시나요?

일본 도자기 차통 이렇게하려면 찻잎에 찬물을 뿌리십시오.
차의 종류에 따라 우려내는 시간이 상당히 길어지며 몇 시간 또는 밤새 지속됩니다.

차는 부드럽고 순한 맛이 있어 설득력이 있습니다. 그러나 모든 종류의 차가 우려낸 차에 똑같이 적합한 것은 아닙니다.

우려낸 차에서 중요한 것은 무엇입니까?

중국 도자기 차통 모든 순수 차 유형은 담근 차에 적합합니다.
여기에는 백차, 녹차, 우롱차, 중국 운남성의 푸얼바이야(Pu Er Bai Ya)와 같은 홍차가 포함됩니다. 이러한 방식으로 향이 나는 홍차와 녹차, 허브차 또는 과일차를 혼합하여 준비할 때 오염 물질, 박테리아 및 박테리아로 인한 손상을 방지하기 전에 따뜻한 물을 우려내는 것이 필요합니다. 이 경우 찻잎은 약 1시간 정도 후에 사용할 수 있습니다.

찬물에 5분간 담가두세요.
순백색, 흑색, 녹색 및 우롱차에는 이러한 예방 조치가 필요하지 않습니다.

차는 생산 과정에서 이미 가열 과정이 이루어졌기 때문에 박테리아와 박테리아에 덜 취약합니다. 만약에
-잎을 찬물에 오랫동안 담가두면 찻잎에서 특정 화합물이 방출됩니다. 가장 중요한 것은 카페인, 항산화제, 테아닌입니다. 카페인은 에너지원이며 영양이 풍부한 항산화제와 함께 수렴 특성을 제공합니다. 테아닌은 차가운 양조 차에 부드러운 단맛을 더해주는 아미노산입니다.


우려낸 차를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 녹차는 약 4~6시간 동안 우려야 합니다(일본 녹차는 2~4시간 동안 우려야 합니다).

우롱차는 3~4시간 동안 우려낼 수 있고, 홍차와 백차는 6~8시간 동안 우려낼 수 있습니다.
다음으로 완성된 차가운 차를 부어주시고 맛있고 시원한 재미를 기대해보세요! 특별한 형태는 일본 녹차를 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 얼음 조각 한 잔이 필요합니다.

그 위에 최고의 일본차를 뿌립니다. 얼음이 녹으면 차가 완성됩니다. 이 방법은 일본에서 Kooridashi라는 이름으로 널리 사용됩니다. 최고급 찻잎만을 사용하여 독특한 맛과 신선함을 경험해 보세요.

미즈다시 차는 누가 발명했나요? 미즈다시 차는 유행은 아니지만 일본에서 시작된 오랜 전통을 가지고 있습니다. 차를 마시는 나라에서는 차는 필수지만, 한여름에는 뜨거운 차가 좋지 않았다. 차 애호가들은 시원하고 상쾌한 음료를 만들기 위해 찻잎을 차가운 강물에 몇 시간 동안 담가두기 시작했습니다.

차가운 양조차와 아이스티의 맛 차이는 매우 흥미롭습니다. 한 번 시도해 보시고 갓 내린 차갑고 차를 좋아하신다면 다양한 향이 나는 차, 과일, 허브차를 곁들여 드셔도 좋습니다.

최고 품질의 차라도 천연 제품의 오염을 완전히 제거할 수는 없으므로 이러한 차를 예열하고 끓이는 것을 잊지 마십시오.