전통 말차 만드는 법
전통 말차를 만드는 것은 약간의 연습을 통해 쉽게 배울 수 있는 간단한 과정입니다.
당신에게 필요한 것은 전통적인 것뿐입니다. 말차 세트, 그릇(차완), 대나무 거품기(차센), 차주걱(차샤쿠)으로 구성됩니다.
이러한 도구를 사용하면 단 몇 단계만으로 정통 말차를 만들 수 있습니다.
1단계: 말차 그릇 준비
첫 번째 단계는 말차 그릇, 즉 차완을 준비하는 것입니다.
이렇게 하려면 그릇에 말차 가루 1~2숟가락을 체로 쳐서 넣어야 합니다. 가루를 체로 치면 덩어리가 생기는 것을 방지하고 더 부드러운 차를 만들 수 있습니다.
가루가 그릇에 들어가면 뜨거운 물을 넣고 대나무 거품기를 사용하여 부드러운 반죽이 될 때까지 모든 것을 섞습니다.
2단계: 차 국자를 준비하고 휘젓습니다.
다음 단계는 차 국자와 대나무 거품기를 준비하는 것입니다.
이렇게 하려면 두 제품을 모두 뜨거운 물로 헹구기만 하면 됩니다.
이렇게 하면 말차가 식기에 달라붙어 청소하기가 더 어려워지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
3단계: 말차를 그릇에 담습니다.
도구가 준비되면 말차를 그릇에 담을 차례입니다. 찻숟가락을 이용하여 가루 1~2숟가락을 계량해서 그릇에 담습니다.
다시 말하지만, 원하는 경우 자유롭게 가루를 체로 치십시오.
4단계: 뜨거운 물을 넣고 잘 섞으세요.
이제 그릇에 뜨거운 물을 부을 차례입니다. 물의 온도는 화씨 160도 정도여야 합니다. 뜨겁지만 끓지는 않습니다.
너무 열을 가하면 차의 쓴맛이 나기 때문에 너무 뜨거워지지 않도록 주의하세요.
원하는 양의 물을 추가한 후 대나무 거품기를 사용하여 매끄러운 반죽이 될 때까지 모든 것을 섞습니다.
5단계: 말차를 즐겨보세요!
그리고 그게 다야! 이제 전통적인 말차를 마실 준비가 되었습니다. 단독으로 즐기거나 단팥소(앙코)나 떡과 같은 간식과 함께 즐겨보세요.
거기 있어요! 차완, 차센, 차샤쿠를 사용하여 전통 말차를 만드는 방법에 대한 간단한 가이드그리고 항상차 용기 저장용.
조금만 연습하면 금세 전문가가 될 수 있습니다. 그러니 전통적인 말차 세트를 손에 들고 한번 시험해 보세요!
전통적인 말차 세트: 사용 방법
블로그 소개: 일본 말차는 최근 몇 년 동안 일본과 해외 모두에서 점점 인기를 얻고 있습니다.
이러한 인기의 일부는 말차를 다양한 방법으로 즐길 수 있다는 사실 때문입니다.
말차를 즐기는 한 가지 방법은 전통적인 말차 세트를 사용하는 것입니다. 이번 블로그 게시물에서는 전통적인 말차 세트를 사용하는 방법과 어떤 품목이 포함되어 있는지 보여 드리겠습니다.
전통적인 말차 세트에는 일반적으로 말차 그릇(추칸), 차 거품기(차센), 차 국자(차샤쿠), 쟁반(나츠메)의 네 가지 품목이 포함됩니다.
첫 번째 단계는 차 국자를 사용하여 말차 가루를 그릇에 체로 치는 것입니다. 나중에 가루를 휘핑할 때 덩어리가 생기는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
다음으로, 뜨거운 물(화씨 160~180도 사이)을 사용하여 차 거품기와 그릇을 적십니다.
이렇게 하면 그릇을 따뜻하게 데우고 나중에 뜨거운 물을 추가할 때 말차 가루가 뭉치는 것을 방지할 수 있습니다.
그런 다음 그릇에 뜨거운 물 2온스를 넣고 차 거품기를 사용하여 가루가 위에 거품이 생길 때까지 휘젓습니다.
모든 가루가 물과 고르게 섞이도록 W자 모양으로 휘핑해 주세요.
거품이 일고 농도가 균일해지면 이제 말차 한잔을 즐길 차례입니다! 그대로 마셔도 되고, 기호에 따라 우유나 설탕을 첨가해도 좋습니다.
그릇에 말차가 남아 있으면 원래 있던 용기에 다시 부어 보관하세요.
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이 블로그 게시물을 통해 전통적인 방식을 사용하는 방법을 더 잘 이해할 수 있기를 바랍니다. 말차 키트.
말차는 다양한 방법으로 즐길 수 있는 다용도 음료입니다. 완벽한 컵을 찾을 때까지 실험해 보시기 바랍니다!
완벽한 말차를 만들기 위한 팁이 있나요?