Vad är skeden i en matcha uppsättning för?

Vad är skeden i en matcha uppsättning för?

Syftet med skeden i en Matcha

När du ser en matcha -uppsättning för första gången, undrar du vad alla bitarna är för.

I det här inlägget kommer vi att förklara skedens syfte i en matcha -uppsättning och hur man använder den.

Skeden används för att skopa matchapulverna från tennet och in i skålen.

Det är viktigt att använda skeden för att mäta ut rätt mängd pulver eftersom för mycket eller för lite matcha kommer att påverka smaken och alltid använda en tekonservering för lagring.

När du har skopat Matcha i skålen kan du använda skeden för att vispa den tills den är skummig.

Att vispa matcha är viktigt eftersom det gör att alla smaker och näringsämnen kan frigöras från pulvret.

Om du inte viskar det korrekt kommer ditt te inte att smaka lika bra.


Så där har du det! Nästa gång du ser en matcha te -uppsättningDu kommer att veta att syftet med skeden är att skopa ut pulvret och vispa det till ett skummigt te.

Nu när du vet hur du använder skeden kan du njuta av en läcker kopp matcha när som helst!

De många användningarna av skeden i en Matcha

När du tänker på Matcha är det första som antagligen kommer att tänka på den traditionella teceremonin.

Men visste du att skeden spelar en viktig roll i denna hundra år gamla ritual?

Faktum är att skeden har många användningsområden utöver att röra upp en perfekt kopp matcha. Läs vidare för att lära dig mer om detta mångsidiga verktyg och hur du använder det som en proffs.

Nyckeln till en god kopp matcha är i vispningen.

För mycket vispning och du kommer att sluta med en skummig röra; För lite och ditt te kommer att vara klumpigt och bittert.

Det bästa sättet att få den perfekta konsistensen är att använda en Chasen eller Matcha Whisk.

Men vad händer om du inte har en Chasen till hands?

Det är där skeden kommer in.

Håll bara skålen med matcha i ena handen och använd den andra för att snabbt rör om teet i en sicksackrörelse tills den når den önskade konsistensen.

Det kan ta lite övning för att få det rätt, men när du gör det kan du göra en läcker kopp matcha utan någon snygg utrustning.

Skeden kan också användas för att äta matcha glass eller kaka. Skopa bara upp lite efterrätt på skeden och njut!

Relaterad: Hur använder du traditionell matcha -uppsättning?

Och när du är klar med din måltid använder du helt enkelt skeden för att skrapa alla återstående matcha från din skål eller tallrik. Inga muss, ingen krångel.

Som ni ser är skeden en viktig del av alla matcha -uppsättningar.

Oavsett om du använder den för att visa upp en perfekt kopp te eller njuta av en söt godbit, kommer detta mångsidiga verktyg säkert att vara praktiskt.

Så nästa gång du sätter dig ner för en kopp matcha, se till att tacka den ödmjuka skeden för allt det gör!